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¿Te apuntas a la moda Detox?

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¿Sabes cuál es el nuevo Trend Topic de la nutrición? Seguro que has oído hablar de los zumos détox, están de moda sobre todo porque muchas celebrities los toman para estar estupendas y mantener sano su organismo. Pero ¿sabes bien en qué consisten estos zumos y por qué son tan famosos? Te contaremos todo sobre ellos para que, si te interesan, los puedas incluir en tu dieta. Será un buen complemento para días de verano, ¡pues frescos aún entran mejor!

¿Qué es un zumo détox y qué tiene de particular?

En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios que las frutas aportan a tu piel, hoy nos queremos centrar en esta una mezcla de vegetales frescos y frutas esenciales para obtener los minerales, vitaminas y fibra necesarias para el organismo. La gracia de esta combinación de frutas y verduras es tomarlo así, como un zumo, ya que obtienes todos esos nutrientes de una sola toma. En ocasiones, el ritmo de vida que marca la sociedad actual, no nos deja tiempo para poder llevar una dieta completa. De esta manera sí que lo puedes lograr.

Prestigiosos doctores y personalidades dentro de la nutrición como el Doctor Walker, pionero en el campo de los zumos vegetales y la salud nutricional propagan las bondades de los “zumos verdes” por su alto contenido en nutrientes y los múltiples beneficios que aportan. Imagínate mezclar berros, lechuga, acelgas, perejil con algo de fruta, ¡absolutamente energizante!

La FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) recomienda una dosis diaria de nutrientes para lograr que el organismo esté perfectamente equilibrado. Con sólo un vaso diario de estos potentes zumos, la dosis diaria recomendada ya queda cubierta. Es muy importante destacar que los détox no son substitutos de las comidas y no por tomarlos nuestro cuerpo va a estar perfecto si no lo acompañas de un ejercicio regular y el aporte de otros nutrientes (¡ya sabemos que los milagros no existen!).

Entre algunas de las maravillas y beneficios que aportan al organismo destacamos:

  • Te depuran y oxigenan la sangre: los vegetales de hoja verde contienen mucha clorofila que, al ingerirla, ésta se convierte rápidamente en hemoglobina y con ello ayuda a la oxigenación de la sangre.
  • Gracias a su contenido en sustancias antioxidantes (combaten los radicales libres) y flanovoides te ayudan a retrasar el envejecimiento celular.
  • Por supuesto colaboran a que tu piel esté más resplandeciente y con mejor tono. También la depuran en casos de acné. Además reducen la ansiedad por comer “comida basura”, bollería industrial, entre otros, con lo que tu piel te lo agradecerá todavía más.
  • Te ayudan a regular el tránsito intestinal si existen problemas de estreñimiento. Con tendencia a vientre hinchado o casos de colon irritable es mejor que lo cueles bien antes de tomarlo (en el caso de los zumos verdes).

Zumos-detox-salud-belleza

Y ahora, ¿te apetece conocer algunas recetas para hacértelos?

Zumo Détox de Zanahoria, Manzana, pepino y limón

¡Una opción genial para empezar el día! Te va a dar la energía necesaria, sin aportar un exceso de azúcares y carbohidratos: sus ingredientes registran un índice glucémico bajo, así como bajos niveles de azúcar y carbohidratos. Contiene mucha vitamina A, vitamina C y antioxidante que ayuda a prevenir el envejecimiento y se traduce en una piel más sana. Es alto en potasio, fibra y aporta poco colesterol.

Cantidades:
6 zanahorias medzumo-detox-recetaianas
2 manzanas (orgánicas mucho mejor).
½ pepino
1 limón (1/2 pelado y ½ en rodajas).

Pela las zanahorias, el medio limón y el pepino. Mezcla el pepino y el limón a velocidad baja. Después tritura la zanahoria y la manzana a velocidad alta. Bate bien los dos jugos para que se mezclen bien. Decora con cubitos de hielo, hojas de menta y rodajas de limón.

 

Zumo verde depurativo y antioxidante

Esta receta te ayudará a regular el tránsito intestinal, potenciar la oxigenación en la sangre y te aportará mucha energía, ¡fíjate en sus ingredientes, energía pura!

Cantidades:
zumo-detox-recetaUn poquito de apio.
1 pepino.
Zumo de 1 limón.
1 cucharada de postre de jengibre rallado.
1 bol de espinacas frescas.
3 manzanas.
1 cucharada sopera de perejil fresco o picado.

Limpia todos los vegetales y pásalos por la licuadora con un poco de agua, si queda denso pasa la mezcla por el chino o el colador. Si lo deseas, añade al final el zumo de limón y el jengibre.

 

Si bien existen dietas que se basan en sólo ingerir zumos durante algunos días para desintoxicar, siempre será más efectivo tener una dieta equilibrada acompañada de ejercicio regular y poder incluir estos deliciosos zumos que te aportaran mejor los nutrientes necesarios para estar más sanos y llenos de energía.

¿Ya has descubierto cuál es tu zumo détox preferido?

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