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Cómo ayudar a tu salud con los beneficios de frutas y verduras de otoño

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Estamos en otoño, esa estación que con la llegada del frío y lluvias pueden producirse los primero catarros y gripes. Una de las mejores maneras de combatirlos es con una alimentación saludable y sana. Hoy te contamos cómo ayudar a tu salud con los beneficios de frutas y verduras de otoño.Con la llegada del otoño las fruterías se inundan de deliciosos y coloridos productos típicos de esta estación. Si además de eso te contamos que aportan muchos beneficios a tu organismo seguro que te inclinarás a su consumo.

¿Cuáles son los beneficios de frutas y verduras de otoño?

  • Aportan energía y vitamina C para ayudar y renovar a las defensas del organismo para afrontar gripes, catarros y resfriados.
  • Muchas de estas frutas y verduras tienen colores muy vivos, esto es por los pigmentos, como el Beta Caroteno, que contienen que aportan una acción antioxidante contribuyendo a mantener tu sistema inmunitario óptimo previniendo enfermedades como el cáncer.
  • Las verduras de hoja verde típicas de este tiempo contienen mucha agua y fibra y aportan pocas calorías. Contienen ácido fólico que ayuda a la formación del material genético, esencial para nuevos embarazos además de prevenir la anemia.

Conoce la amplia variedad de frutas y verduras de esta temporada

Frutas:

  • Higos: las higueras dan sus primeros frutos en agosto, pero en octubre se encuentran en todo su esplendor. Son una fuente muy rica azúcares, fibra y antioxidantes.
  • Membrillo: típica de esta estación. Aporta potasio, fibra (pectina y mucílagos) y taninos que tienen un poder astringente. Ojo, como no se consume en crudo, se ha de de cocinar y se usa mucho para confituras elevando el contenido en azúcar a pesar de ser baja en calorías.
  • Granada: con su característico color rojo intenso gracias a los antioxidantes que contiene. Tiene pocas calorías porque contiene mucha agua. Es rica en potasio y taninos.
  • Caqui o Palosanto: rica en potasio, vitaminas A y C, contiene mucha agua y fibra en forma de pectina.
  • Las frutas estrella para combatir resfriados y catarros: naranjas, mandarinas y pomelos. Con gran contenido en vitamina C y ácido cítrico con acción desinfectante. No pueden faltar en tu dieta para mantenerte con las defensas óptimas.
  • Castañas: otra fruta (en este caso fruto seco) estrella del otoño, contienen muy pocas grasas y proteínas. Aportan vitaminas del tipo B, potasio y hierro. Las castañas cocidas ayuda a calmar estómagos irritados por gastritis, úlceras y diarreas.
Cómo ayudar a tu salud con los beneficios de frutas y verduras de otoño

Beneficios de la granada

 

Verduras:

  • Pimientos: es la mejor época para consumirlos porque es cuando se recolectan y están más gustosos. Ricos en antioxidantes que les dan esos colores tan vistosos. Ayudan a prevenir enfermedades reforzando el sistema inmune.
  • Tomates: al igual que los pimientos se recolectan ahora. Ricos en antioxidantes como el licopeno que protegen al organismo reforzando el sistema inmune.
  • Patatas: Rica en hidratos de carbono y fibra. Contienen pocas calorías (¡no las fritas!). Contiene vitamina B6 necesaria para renovación celular y creación de neurotransmisores que ayudan a mejorar el sistema nervioso.
  • ¿Qué me dices de esa maravilla que es la calabaza? Cómo no vas a consumir ese deliciosa y vistosa hortaliza de otoño. Es rica en carotenos, se encuentran en los pigmentos tan coloridos, con gran poder antioxidante que actúan contra los radicales libres.
    Con su consumo puedes favorecer la eliminación de grasas y retención de líquidos, ayuda a prevenir el estreñimiento y tiene capacidad para disminuir el desarrollo del cáncer.

Estas son solo una parte de los muchos productos que se consiguen en otoño. Además de todos estos beneficios que te hemos contado también te ayudan a sobrellevar mejor la astenia otoñal que tanto te agota.

Cómo ayudar a tu salud con los beneficios de frutas y verduras de otoño

Frutas y verduras de Otoño

¿A qué esperas para comprarte estas delicias? a parte de ser buenas para tu organismo te ayudarán con el bolsillo. ¡Lánzate a por ellas!

Imágen portada: Faktor

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